La Sidra de Asturias

¿Qué tiene esta sidrina que sabe tan bien? De entre todos los elementos que ...

Certamen del Quesu d’Afuega’l pitu en Morcín

La Foz de Morcín acoge el domingo 22 de enero el XXXVII Certamen del Quesu ...

Jornadas de la Matanza en Amieva 2017

Todos los fines de semana del mes de febrero se celebran las Jornadas gastronómicas ...

Arroz con leche. Receta

El arroz con leche es uno de los postres más típicos de Asturias. Es un postre ...

Oricios. Recetas

El oricio es el nombre que recibe en Asturias el erizo de mar, un ...

Frixuelos. Receta

Los frixuelos es uno de los platos más tradicionales del Antroxu (Carnaval) aunque se pueden degustar en cualquier ...

Pote Asturiano. Receta

Junto con la fabada, el pote asturiano es uno de los platos de cuchara más tradicionales ...

TOP 5 Quesos asturianos

En Asturias nos podemos encontrar más de 40 tipos quesos. Somos la mayor mancha quesera ...